diumenge, 8 d’octubre del 2017

Cuina i aliments. Vocabulari. Adreçat a l'ESO


Dins d’una cuina podem trobar aquests estris:

balança, bol, campana, safata, cassó, cassola, cuina, cullerot, embut, espàtula, forn, frigorífic, ganivets, graelles, morter, olla, paelles, planxa, pots, tassa, aigüera, aixeta, escumadora, agafador, setrill, saler, davantal, draps.


A nivell verbal podem emprar entre d’altres verbs:

batre, colar, escórrer, obrir, picar, tapar, torrar, congelar, esprémer, fregir, ratllar, ensucrar, extreure.

Dins d’una cuina també podem trobar tipus de:

1. Peixos:

ànec, bacallà, besuc, calamar, déntol, escamarlà, gamba, llagosta, llagostí, llamàntol, llenguado, llobarro, lluç, nero, pagell, pop, rap, salmó, sardina, seitó, sípia, tonyina, truita de riu, turbot, verat.


2. Carns:

becada, bou, capó, cérvol, colomí, conill, faisà, gall d’indi, guatlla, llebre, perdiu, pollastre, porc, pularda (carn de gallina petita), senglar, vedella.


3. Verdures i hortalisses:

albergínia, bleda, bròquil, carbassa, carbassó, carxofa, ceba, cogombre, col, créixens, enciam, endívia, escalunya, escarola, espàrrec, espinacs, faves, gerd, moll, mongeta tendra, pastanaga, patata, pebrot, pèsol, porro, rave, remolatxa, rúcula (enciam), tomàquet.


4. Fruites:

albercoc, alvocat, cirera, figa, gallina, maduixa, magrana, mandarina, meló, móra, nespra, pera, pinya, plàtan, poma, préssec, pruna, raïm, síndria, taronja.


Ara pots observar les imatges, ja que t’ajudaran a millorar en el teu aprenentatge i a emprar els mots de manera correcta, a més, aprendràs molt vocabulari!


!Hi ha tendència a dir:

«mangrana» (incorrecte) per «magrana» (correcte)

«carabassó» o «carbassó» i «carabassa» o «carbassa» admeten dues opcions d’escriptura.












!Podeu ampliar més vocabulari dins d’aquest enllaç:

(Adaptació: Diversos, (2008). Llengua catalana i literatura, 2n ESO, Editorial Teide, Barcelona)



!!EXERCICIS:

1. Cerca al diccionari i explica el significat de cinc paraules que desconeguis d’aquesta fitxa.

2. Realitza la present sopa de lletres sobre la cuina i els aliments.

ARMARI
BOL
CULLERA
LLIMó
MAGRANA
MORTER
SEITó
SETRILL
SíPIA
TARONJA
TASSA


3. Observa la cuina de la teva llarg i anota deu objectes que hi apareguin.

4. Escriu tres tipus de peix, tres més de carns, tres de verdures i hortalisses, i finalment, tres de fruites que no apareguin a la fitxa. Si cal ajuda’t d’Internet.

5. Redacta vuit oracions amb vuit mots que consideris interessants i que hagis après.

6. Inventa una activitat original per treballar el vocabulari de la cuina i dels aliments.

7. Autoavalua’t: quines dificultats t’han sorgit a l’hora de treballar la present fitxa? Per què? Com les has resolt?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... { /* Bordes redondeados */ border-radius: 15px;