Dins d’una
cuina podem trobar aquests estris:
balança,
bol, campana, safata, cassó, cassola, cuina, cullerot, embut,
espàtula, forn, frigorífic, ganivets, graelles, morter, olla,
paelles, planxa, pots, tassa, aigüera, aixeta, escumadora, agafador,
setrill, saler, davantal, draps.
A
nivell verbal podem emprar entre d’altres verbs:
batre,
colar, escórrer, obrir, picar, tapar, torrar, congelar, esprémer,
fregir, ratllar, ensucrar, extreure.
Dins d’una
cuina també podem trobar tipus de:
1.
Peixos:
ànec,
bacallà, besuc, calamar, déntol, escamarlà, gamba, llagosta,
llagostí, llamàntol, llenguado, llobarro, lluç, nero, pagell, pop,
rap, salmó, sardina, seitó, sípia, tonyina, truita de riu, turbot,
verat.
2.
Carns:
becada,
bou, capó, cérvol, colomí, conill, faisà, gall d’indi, guatlla,
llebre, perdiu, pollastre, porc, pularda (carn de gallina petita),
senglar, vedella.
3.
Verdures i hortalisses:
albergínia,
bleda, bròquil, carbassa, carbassó, carxofa, ceba, cogombre, col,
créixens, enciam, endívia, escalunya, escarola, espàrrec,
espinacs, faves, gerd, moll, mongeta tendra, pastanaga, patata,
pebrot, pèsol, porro, rave, remolatxa, rúcula (enciam), tomàquet.
4.
Fruites:
albercoc,
alvocat, cirera, figa, gallina, maduixa, magrana, mandarina, meló,
móra, nespra, pera, pinya, plàtan, poma, préssec, pruna, raïm,
síndria, taronja.
Ara pots
observar les imatges, ja que t’ajudaran a millorar en el teu
aprenentatge i a emprar els mots de manera correcta, a més,
aprendràs molt vocabulari!
!Hi
ha tendència a dir:
«mangrana»
(incorrecte) per «magrana» (correcte)
«carabassó»
o «carbassó» i «carabassa» o «carbassa» admeten dues opcions
d’escriptura.
!Podeu
ampliar més vocabulari dins d’aquest enllaç:
(Adaptació:
Diversos, (2008). Llengua catalana i literatura, 2n ESO, Editorial
Teide, Barcelona)
!!EXERCICIS:
1.
Cerca al diccionari i explica el significat de cinc paraules que
desconeguis d’aquesta fitxa.
2.
Realitza la present sopa de lletres sobre la cuina i els aliments.
|
ARMARI BOL CULLERA LLIMó MAGRANA MORTER SEITó SETRILL SíPIA TARONJA TASSA |
3. Observa
la cuina de la teva llarg i anota deu objectes que hi apareguin.
4. Escriu
tres tipus de peix, tres més de carns, tres de verdures i
hortalisses, i finalment, tres de fruites que no apareguin a la
fitxa. Si cal ajuda’t d’Internet.
5. Redacta
vuit oracions amb vuit mots que consideris interessants i que hagis
après.
6. Inventa
una activitat original per treballar el vocabulari de la cuina i dels
aliments.
7.
Autoavalua’t: quines dificultats t’han sorgit a l’hora de
treballar la present fitxa? Per què? Com les has resolt?
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada